Drip it

Drip it – výberová káva na cesty

Za vznikom českej značky Drip it stoja dvaja milovníci kávy Jirka a Tomáš. Keď pracovali ako baristi, k lahodnej káve mali neustály prístup. To však skončilo so zmenou zamestnania a dobrá káva im chýbala aj pri cestovaní, pretože ťahať so sebou v batohu kávovar nie je príliš praktické a na návštevu kaviarne buď nie je čas, alebo niekde kaviareň vôbec nenájdete. S tým, že by si mali robiť rozpustnú kávu alebo kávu nahradiť iným nápojom na cesty, sa ale nezmierili a rozhodli sa nájsť spôsob, ako variť kávu na výletoch bez nejakého veľkého a ťažkého vybavenia. Ten spôsob našli pri návšteve Japonska. Za nejaký čas sa rozhodli, že si spolu založia firmu, čo bol dlho ich veľký sen, a budú ponúkať vlastnú výberovú kávu na cesty. A aby ste si cestovnú kávu Drip it mohli predsa len pripraviť aj doma v kávovare a možno si ju potom v termohrnčeku vzali na cestu do práce, ponúka aj niekoľko druhov zrnkovej kávy v klasickom balení.

PRÍPRAVA KÁVY ZABERIE LEN 3 MINÚTY

Ako káva pre turistov vlastne vyzerá a ako sa pripravuje? Jedná sa o 10 gramov kávy vo filtri, na prípravu ktorej potrebujete iba hrnček a horúcu vodu. Po nasadení filtra na hrnček ho zalejete horúcou vodou a vodu necháte prekvapkať. Za tri minúty je hotovo. Každý filter s kávou na prípravu 150–200 mililitrov kávy je jednotlivo zabalený do malého vrecka. Len ťažko si možno predstaviť praktickejšie cestovné balenie kávy.  Na výber sú rôzne druhy kávy na cesty Drip it - Brazil Minas Gerais s nádychom horkej čokolády a orieškov, horkokyslá Colombia Supremo s chuťou sliviek v horkej čokoláde, Ethiopia Sidamo s ovocnými, najmä mandarínkovými tónmi, Nicaragua Jinotega s nasladnutou chuťou a miernou kyslosťou pripomínajúca kombináciu mliečnej čokolády a kandizovaného ovocia alebo bezkofeínová Colombia Huila, v ktorej chuti ucítite mliečnu čokoládu s pomarančom. Zvoliť môžete tiež ochutnávkové balenie, v ktorom nájdete jednu porciu z každého spomínaného druhu.